MenuPrešovský kraj pripravuje ďalšie aktivity pre rozvoj pútnického tu ...
Pútnický turizmus chce posilniť s odkazom na mariánsku tradíciu.
VIDEO | Elba day v znamení výroby džemu a chleba
1195x
20. September 2024
Na Elba day si deti vyskúšali výrobu
džemu aj mletie múky
Pozrite si našu videoreportáž
Tradičnou súčasťou úvodného
týždňa nového školského roka na súkromnej škole Elba je
zorganizovanie Elba day – dňa určeného pre všetkých Elbákov.
„Na začiatku septembra, sme urobili
takýto deň, aby sme našich trinásť škôl, ktoré sú v našej
zriaďovateľskej pôsobnosti dali dohromady. Pretože nie len chlebom
je človek živý, nie len učením, ale aj takýmito akciami,“
uviedol Emil Blicha, zriaďovateľ škôl Elba.
„Celý deň sa varí slivkový
lekvár, k tomu sa potom začne piecť chlebík domáci 0:20 ktorý
potom podávame spolu so slivkovým lekvárom,“ povedala Lucia
Priputenová, vedúca kancelárie zriaďovateľa.
„Slivky dáme do kotlíka, osem hodín
miešať, bez cukru, bez všetkého. Ono sa to samo spraví,
vykryštalizuje,“ prezradil František Tramita, zástupca riaditeľa
CVČ Elba.
„My sme sa prišli pozrieť
ako varia lekvár a melú múku,“ uviedla malá návštevníčka.
„Mne sa páči najviac , že
som prvýkrát miešal lekvár,“ dodal ďalší návštevník.
„Ja to vnímam ako uchovávanie
nejakých tradícií, vidíte, že ich to zaujíma. Rozšírili sme
novinku o mletie múky,“ uviedol Maroš Sopko, riaditeľ CVČ Elba.
Varili slivkový lekvár i mleli múku (Zdroj: FB/Súkromná stredná športová škola - ELBA)
„Okrem toho lekváru, že ho
varíme a pečieme chlieb, tak aby vedeli, ako sa múka vyrába,“
pokračoval Blicha,
„No, je to dosť ťažké,
ale treba na to dosť sily,“ skonštatoval ďalší účastník.
„Musíš silno tlačiť,
dosť silno,“ uviedol ďalší.
„Bolo to dosť ťažké, ale stačí iba urobiť polku,
akože točiť,“ povedal chlapec.
„Deti si to stále chcú
vyskúšať a keďže ich tu máme takmer 400, tak tá pomoc tu je.
Len občas je to také, že deti sa zavesia na tyčku a potom sa to
ťažšie mieša, ako keď je človek sám,“ skonštatoval s
úsmevom Tramita.
Žiakom sa tu páčilo (Zdroj: FB/Súkromná stredná športová škola - ELBA)
„Mne sa tu páči, som tu
prvýkrát a proste to zažívam a bolo to dobré ako som si
vyskúšal miešať džem,“ tešil sa malý chlapec.
„Tešíme sa, že ochutnáme
napečený chlieb a lekvár,“ uviedol chlapec.
„Myslím si, že je to zaujímavá
akcia, kde sa dozviete niečo z našej tradície. Takisto sa môžu
deti zabaviť na ihrisku v našich priestoroch a areály školy,“
skonštatovala Priputenová.
„Počasie
nám krásne praje a využili sme to. Ja som veľmi
vďačný za tento deň, že môžeme takto propagovať aj školské,
nielen tradície, ale aj celkovo tie historické ľudské tradície,
ktoré by mali ostať v povedomí,“ dodal na záver Sopko.
(13:13, red)
Diskusia
Pridať komentár
Súvisiace články
