Adam Polák získal zlato na baristickej súťaži
Adam Polák získal zlato (Zdroj: FB Prešovský samosprávny kraj)
Adam Polák z Hotelovej akadémie v Prešove zvíťazil na 37.
výročnej konferencie a súťaže AEHT v Rige.
Zlato bral vo svojej
kategórii barista, kde ohúril svojou technikou a pripravil
najlepšie espresso, cappuccino podľa klasických receptúr a jednu
značkovú „signature coffee“ s produktmi z košíka.
Výročná konferencia a súťaž AEHT je najprestížnejším v
odvetví pohostinstva a tento rok ju hostila Technická škola
cestovného ruchu a kreatívneho priemyslu v Rige.
Ohúril svojou technikou a pripravil najlepšie espresso, cappuccino podľa klasických receptúr a jednu značkovú „signature coffee“ (Zdroj: FB Prešovský samosprávny kraj)
Stretlo sa tu viac
ako 1000
účastníkov z rôznych kútov sveta, aby predviedli svoje
zručnosti a znalosti v 13 rôznych kategóriách ako je barista,
barman, pekár/cukrár, manažment pohostinstva, vinný servis,
kulinárske umenie či carving a mnohé ďalšie.
(9:00, red.)