VIDEO | Vo Vyšnej Olšave súťažili o najchutnejší napečený chlieb

1401x
13. December 2024
Chlebom a soľou vo Vyšnej Olšave
 Pozrite si našu videoreportáž
 
Vo Vyšnej Olšave pripravili už štvrtý ročník akcie s názvom Chlebom a soľou. Už tradične sa súťažilo o najlepší domáci napečený chlebík. Slávnosti chleba sprevádzal bohatý kultúrny program, ale aj množstvo rôznych dobrôt k chlebu od miestnych gazdiniek.
 
„Prišli naše ženy s tou myšlienkou, že chlieb, ktorý sa každý deň používa a nesmie chýbať na každom stole, tak aby bolo niečo s chlebom. Chlieb sa málo spomína a pri tom jeme chlieb najviac, lebo slaniny toľko nemáme,“ povedal Juraj Kasarda, starosta obce Vyšná Olšava.
 
„Túto akciu už robíme štvrtý rok. My sme ženy, ktoré sa stretávame tu v Olšave, pomáhame pri akciách v obci a tak sme sa nazvali „Úžasné ženy“, lebo sme ženy do všetkého,“ prezradila Andrea Medveďová, predsedníčka spolku Úžasné ženy Vyšná Olšava.
 
Vo Vyšnej Olšave pripravili už štvrtý ročník akcie s názvom Chlebom a soľou (Zdroj: AHOJ TV)  

„Hodnotili sme vzhľad, chuť, vlačnosť chleba, kôrka ako bola prepečená. Každý chlebík bol dobrý, len konzistencia bola niektorá lepšia, ale inak sa ťažko vyberalo,“ uviedla Ľubica Mašlejová, členka poroty súťaže o najchutnejší chlieb.
 
„Bežne kupujem, pečiem sem-tam. Recept? Základné ingrediencie a asi tá láska je v ňom,“ povedala Mária Olčáková, víťazka súťaže o najchutnejší chlieb Vyšná Olšava.
 
 
Koľko chlebov bolo v tomto roku prihlásených do súťaže a komu ste dali prvé miesto?
 
„Deväť a prvé miesto vyhral šiesty chlieb - bol úžasný a potom druhé miesto získal chlieb s hokajdom – bol zvláštny a jeden z tých najstarších taký viac hráškový,“ vyjadrila sa Ľubica Mašlejová.
 
„Najprv sme prezentovali chlieb a jedlá, ktoré sa k tomu podávajú. Ďalší ročník sme pridali aj súťaž, lebo sa nám zdalo, že to je málo, tak aby sem si vyskúšali to, čo niekedy robili naše mamky, babky a prababky. Ja si tiež občas doma vyskúšam upiecť chlebík. Nie je to ťažké, len treba chcieť,“ uviedla Andrea Medveďová.
 
„Myslím si, že s tým neprestaneme. Máme návštevníkov bohato tohto roku. Páči sa mi to preto, lebo neprezentujeme len okres Stropkov alebo našu obec, ale reprezentujeme celý východ,“ doplnil starosta obce.
(16:00, red.)
Diskusia
Pridať komentár
mark