Štvrtáci z Hotelovej akadémie ukázali získané zručností z oblasti gastronómie a obsluhy

Novoročný rout

Reportáž

Štvrtáci z Hotelovej akadémie Jána Andraščíka v Bardejove si aj tento rok pripravili novoročný rout, ktorý je prezentáciou získaných zručností v oblasti gastronómie a obsluhy. Zároveň sa aj takýmto spôsobom študenti pripravujú na trh práce.

Praktické vedomosti získavajú už od prvého ročníka. Študenti si najprv vylosovali úlohy – vedúci rautu, kuchyne, obsluhy, vedúci marketingu, vedúci nákupu spolu so svojimi zástupcami.

V kuchyni žiaci pripravovali chutné jedlo, obsluha sa starala o hostí. Pozvaní boli učitelia a samotní rodičia žiakov. Pedagógovia študentov vedú k tomu, aby boli hlavne tvoriví a originálni. Žiaci sú za takúto akciu ohodnotení známkou.

Viac sa už dozviete v reportáži. 

(18:55, j, M. Luxová)