Eurocup 2019
Alžbeta Marcinová a Miriam Knapová
Koncom októbra organizovala Hotelová akadémia v Prešove
27. ročník medzinárodnej barmanskej súťaže juniorov EUROCUP
2019.
Medzi
60 súťažiacimi sme mali dve reprezentantky našej školy. Podľa
zostavených originálnych receptúr pripravovali nápoje aj žiačky
III.H odboru hotelová akadémia. Jednotlivci
každoročne súťažia v iných kategóriách prípravy
miešaných nápojov. Tento rok súťažili v kategórii
Bartender´s choice drink a Fancy soft drink.
Súťaž
je miestom užitočnej výmeny skúseností a príležitosťou
prezentácie mladých barmanov z rôznych krajín Európy.
Odborným garantom súťaže je Slovenská asociácia barmanov
a odborná komisia hodnotí: písomný test z oblasti
barmanstva a nápojov, zloženie nápojov, vhodnosť pohárov,
spôsob prípravy, dekorácie, oblečenie barmanov.
Alžbeta
Marcinová sa umiestnila v bronzovom pásme, Miriam Knapíková
sa umiestnila v striebornom pásme, za školu sme získali
bronzové pásmo. Žiačkam blahoželáme.
(10:45, HA)