MenuVláda sa dohodla s lekármi. Podpísali zmluvu o sociálnom zmieri
Vláda sa v nej zaväzuje k plneniu viacerých požiadaviek lekárskych odborárov.
VIDEO | SSOŠ v Giraltovciach zorganizovala barmanský kurz
1915x
25. September 2021 Žiaci absolvovali barmanský kurz
Pozrite si videoreportáž
Súkromná stredná odborná škola v Giraltovciach
zorganizovala základný barmanský kurz, ktorý bol určený pre žiakov v odbore
Hostinský.
„Tento barmanský kurz prebieha v rozmedzí piatich dní,
počas ktorých sa žiaci naučia veľké množstvo poznatkov – teoretických aj
praktických,“ uviedol lektor kurzu Ján Majoroš.
V úvode sa žiaci učili základné informácie
o alkoholických a nealkoholických nápojoch, akými nástrojmi sa drink
pripravuje a následne servíruje. V praktickej časti tieto drinky
zhotovili.
„Rozoberáme témy ako napríklad whisky, koňak, brandy, rum,
gin, tequila, aké drinky sú vhodné pre pánov a aké drinky sa podávajú pre
dámy. Poprípade tú máme aj bohatú výzdobu skla, čiže máme aj taký prehľad, aby
sme vedeli s akým pohárom vlastne budeme pracovať a ktoré drinky sa do
akých pohárov pripravujú,“ doplnil Majoroš.
Žiaci zhrnuli svoje pocity po absolvovaní barmanského kuzu:
„Po celý týždeň sme načerpali veľa vedomostí a skúseností v oblasti
barmanov. Mne sa to osobne veľmi páčilo. Je to veľmi jednoduché, ako sa to zdá
v reštaurácii, ale v osobnom živote je to veľmi zložité keď to robím
ja,“ uviedla žiačka Jessica.
Pokračoval žiak Samuel: „Je to veľmi náučný kurz, veľa sa
z neho naučíte. Keď máte doma na to suroviny a veci, tak je to zábava
robiť tieto šejky.“
Svoju spokojnosť potvrdila aj žiačka Karin: „Naplnilo ma to
a možno v živote mi to pomôže do praxe tak, že môžem s tým ísť
pracovať do zahraničia.“
Žiaci v závere základného kurzu písali vedomostný test
a pripravovali miešané nápoje podľa zadania.
Lektor Majoroš doplnil.
„Úspešní absolventi na záver
získavajú medzinárodne platný certifikát, ktorý je pod hlavičkou Slovenskej
barmanskej asociácie. A keďže Slovenská barmanská asociácia je súčasťou
Medzinárodnej barmanskej asociácie (IBA), tento doklad je platný tým pádom aj
v zahraničí.“
(17:13, red)
Diskusia
Pridať komentár
Súvisiace články
